Ces 4 choses qui vous empêchent de perdre du poids
Vous avez changé votre alimentation mais vous ne perdez toujours pas de poids ? Dans cet article j’aimerais vous parler des 4 raisons que je rencontre le plus fréquemment chez les personnes qui me contactent parce qu’elles n’arrivent PAS à perdre du poids, même après avoir adopté une alimentation « saine »…
RAISON N°1 : votre corps fonctionne avec un déficit calorique
Depuis que je suis dans le milieu de la santé et de la nutrition, il y a une chose dont je suis sûre : la restriction calorique et les régimes ne marchent JAMAIS, du moins sur le long terme. En réalité, sur le long terme, les personnes qui suivent des régimes finissent par ralentir leur métabolisme et par reprendre du poids, une fois que la perte de poids initiale commune à la plupart des régimes est passée.
Lorsque le corps subit un déficit en énergie chronique (lorsqu’il y a moins de calories qui rentrent que de calories qui sortent), avec le temps le corps va commencer à penser que la nourriture se fait rare, ce qui le conduira à s’accrocher, voire stocker, de la graisse pour se protéger.
Pour faire une analogie, voyez votre métabolisme comme un feu de cheminée… Si vous ne lui apportez pas assez de matière première à brûler, le feu commencera à s’éteindre. Le corps fonctionne de la même manière. Quand il n’y a pas assez de calories qui rentrent, votre corps va économiser de l’énergie en réduisant notamment votre température corporelle (ralentissement du métabolisme), votre masse musculaire, votre fonctionnement cérébral, et en ralentissant votre pouls et le fonctionnement de votre thyroïde. C’est une réaction de survie naturelle du corps pour vous aider à tenir plus longtemps avec moins de nourriture.
Les personnes qui font régulièrement des régimes, des détox, des cures ou qui comptent et pèsent leurs portions subissent souvent un déficit en énergie.
RAISON N°2 : vous fuyez les glucides
Quand vous ne mangez pas assez d’hydrates de carbone, la perte de poids devient de plus en plus difficile. Les glucides sont ESSENTIELS pour stimuler le métabolisme et pour la conversation des hormones thyroïdiennes (T3 en T4) dans le foie. Sans un stock suffisant d’hydrates de carbone (glycogène) dans le foie, le corps aura du mal à convertir suffisamment d’hormones thyroïdiennes (importantes pour un fonctionnement correct du métabolisme).
« Le foie apporte environ 70% de nos hormones thyroïdiennes actives, en convertissant la thyroxine (T4) en T3, seulement s’il a suffisamment de glucose pour car le glucose active l’enzyme sulfhydryle chargée de convertir la T4 en T3. » – Ray Peat
J’échange régulièrement avec des personnes qui voient leur santé se dégrader à vitesse grand V en suivant une alimentation low-carb de type paléo. Les diètes low-carb ralentissent la détoxification du foie, ralentissent le métabolisme, altèrent le fonctionnement de la thyroïde et surchargent le travail des surrénales.
« Le glucose est nécessaire pour convertir la thyroxine (T4) en sa forme active, la triiodothyronine (T3). Cela a lieu principalement dans le foie, si le glucose est présent en quantité suffisante. Pourquoi ? Car le glucose active l’enzyme sulfhydryle qui convertie la T4 en T3. Que se passe-t-il quand on ne produit pas de T3 ? Quand la quantité de T3 diminue, les enzymes respiratoires ou mitochondriales ne fonctionnent plus. La T3 est essentielle pour le découplage de la chaîne respiratoire mitochondriale, qui permettra l’activation des oxydations respiratoires et une production accrue de chaleur. Ces oxydations cellulaires entraîneront l’activation des voies métaboliques énergétiques : glycolyse et lipolyse. Quand la production de T3 est insuffisante, le sucre (glucose) n’est pas totalement brûlé en dioxyde de carbone mais aussi en acide lactique. Donc le corps obtient moins d’énergie pour la même quantité de glucose. Quand le foie est à cours de glycogène, il arrête de convertir la T4 en T3. »
– Lita Lee
RAISON N°3 : votre santé ne vous le permet pas encore
La perte de poids n’est PAS une priorité quand votre corps et vos organes internes ne sont pas suffisamment nourris. Vous ne pouvez PAS forcer une perte de poids ; normalement elle devrait avoir lieu seulement lorsque que votre corps est suffisamment sain pour pouvoir le faire naturellement.
Une fois que votre corps a appris à utiliser moins d’énergie et qu’il a diminué la quantité d’énergie qu’il distribue à vos organes, vous pouvez tomber malade plus souvent et plus facilement, votre température diminue, votre libido s’affaiblie, vous pouvez souffrir d’infertilité, votre digestion ralentie, vous perdez de la masse musculaire et de la masse osseuse, et votre corps a du mal à traiter les toxines.
Avant de perdre du poids, vous devez laisser du temps à votre métabolisme pour qu’il se réveille. Sinon c’est un peu comme essayer de construire une maison sur un terrain non constructible.
« Vous avez besoin d’être en bonne santé pour perdre du poids, pas de perdre du poids pour être en bonne santé » – Diana Schwarzbein
Une fois que votre corps aura réappris à brûler plus d’énergie et à apporter plus de nutriments à vos organes, la perte de poids sera beaucoup plus facile. Vous devez manger pour perdre du poids.
Une perte de poids ne devrait PAS être compliquée.
Si vous avez enchaîné les régimes, que vous avez nié vos sensations de faim pendant longtemps, que votre métabolisme est sévèrement ralenti et que vous avez développez différents soucis de santé, l’attention devrait se porter sur la guérison et le réchauffement du corps et NON sur la perte de poids.
RAISON N°4 : Vous êtes déjà à votre set-point naturel (même si ce n’est pas celui que vous souhaiteriez)
Le set-point est la quantité de graisse dont votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale, qu’il essaye de maintenir de manière automatique, peu importe la quantité de calories que nous consommons ou que nous brûlons.
« Ce poids naturel est l’endroit où votre corps fonctionne le mieux et c’est le poids que votre corps est censé faire selon votre patrimoine génétique. Vous avez une taille ou une pointure prédéterminée, vous avez également une poids biologique prédéterminé (ou set-point) que votre corps essaye de défendre »
Source : The Overcoming Bulimia Workbook: Your Comprehensive Step-by-Step Guide to Recovery
Votre corps possède donc son propre « set point », poids naturel optimal qu’il PEUT et VA défendre, notamment à travers vos sensations de faim et de satiété et vos envies. Beaucoup de personnes pensent qu’elles peuvent choisir le poids qu’elles voudraient peser au lieu d’accepter le fait que nous avons toutes des corps et des set-point différents. Même si à un moment vous arrivez à atteindre un poids plus faible, cela ne veut pas dire que c’est votre poids optimal et qu’il durera.
Mon meilleur conseil est donc : ne cherchez pas à interférer avec un processus que votre corps gère tout seul. Et mieux que vous.
Conclusion
Il y a plusieurs raisons qui peuvent jouer dans votre incapacité à perdre du poids. Si vous ne mangez pas suffisamment de calories et/ou de glucides, votre corps se rebellera en diminuant votre métabolisme, en augmentant le nombre de cellules graisseuses (comme mécanisme de protection) et en vous rendant plus enclin(e) aux crises de boulimie, aux fringales et aux obsessions alimentaires (pour vous forcer à manger).
Enfin la perte de poids est également combattue par les mécanismes de régulation du set-point : nous avons tous une masse grasse optimale (correspondant à un poids optimal) programmée.
Souvenez-vous que vous devez construire de solides fondations pour pouvoir construire un métabolisme puissant. Si vos fondations sont bancales (métabolisme lent) alors vous devez D’ABORD les restaurer.
Et vous, pensez-vous qu’une de ces raisons vous empêchent de perdre du poids ?
Vous voulez normaliser vos comportements alimentaires ?
Salut Emilie,
un bel article 🙂
Cependant que laisses-tu une chance à la mise en place un déficit calorique avec un professionnel ?
Avec un profressionnel qui saura : comment aborder la chose avec son élèves, comment prendre du recul au bon moment ? comment prendre des pauses dans son régime, tant en terme de refeed, ou de break. Le but est bien entendu à la base de réparer le metabolisme si besoin il y a car enclencher une perte de poids sur un métabolisme disont de 1200Kcal va etre vraiment difficile pour la personne.
après je comprends tout a fait ce que tu expliques et les conséquences que peux avoir la restriction calorique…
Avec un entourage on construit une base plus solide 😉
Bonjour Virgile, professionnel ou pas professionnel, si tu mets en place volontairement ou de manière forcée un déficit calorique, cela ne sera pas maintenable sur le long terme. Sauf si tu veux passer ta vie à tout calculer, à planifier tes refeed, etc., ce qui pour moi n’est clairement pas une vie ! Nous ne sommes pas venus sur terre pour ça et je pense que nous avons de bien plus belles choses à vivre que de chercher à perdre du poids et limiter ses apports. Et je pense que les animaux dans la nature savent réguler leur poids tout seul et que nos sensations de faim et nos envies de bouger sont aussi là pour ça : nous dire combien nous devons manger et bouger pour maintenir notre poids 🙂 Après si ça t’éclate, je n’y vois aucun problème (et je connais des culturistes très épanouis dans ce qu’ils font) mais mon site est plutôt destiné aux personnes qui justement sont devenues misérables à cause de ça 😉
Merci merci merci pour ce site.
Je le lis depuis plusieurs mois maintenant, j’ai téléchargé le e-book et je suis les e-cours sur le métabolisme et ça a changé ma vie. Je ne suis pas encore totalement remise et j’ai encore quelques difficultés avec la nourriture mais punaise que ça fait plaisir de ne plus penser à ça H24 et de pouvoir se consacrer à pleins d’autres choses.
Donc encore merci !
Ha merci Samantha c’est super ! Et sois patiente ça prend du temps 😉
Oui …moi aussi ça fait quelques temps que je lis et relis les articles dEmilie et ça me fait TELLEMENT du bien! Ça m’a aidé a me relever et ça m’aide toujours même si je vais mieux. Mes comportements, croyances et vision envers la nourriture sont maintenant plus saine….j’ai maintenant de la place dans ma vie pour autre chose que le tca. Je vous cache pas que j’ai très hâte à ce que mon corps prenne sa forme naturelle. Environ Combien de temps cela peut prendre avant que le corps comprenne que que je ne le mettrai plus jamais en famine et qu’il peut me faire confiance?
C’est génial ça Mogzie ! Tu as fait beaucoup de chemin en si peu de temps ! Il n’y a pas de durée moyenne, chaque corps et chaque histoire sont différents. Ça prend souvent plusieurs années si on vient d’un passé très restrictif. Ce que je te conseille c’est de ne pas attendre ni espérer quoi que ce soit car l’attente est un poison qui peut aussi consumer tes journées. Dis toi que quoi qu’il arrive tu vas vivre tes journées pleinement et tu verras que les choses prendront place plus rapidement que ce que tu ne le penses 😉
Merci beaucoup pour ton beau message Émilie! Ça fait du bien Effectivement j’ai vécus plusieurs années dans le tca,en fait toute ma vie j’ai maintenant 32 ans et ça fait 2 ans que j’ai commencé avec des professionnels….et 1 an que jai des périodes de guérison et rechute mais je sens que je progresse à chaque fois et ton site m’aide beaucoup à croire en mes nouvelles croyances….je serai patiente de toute façon..c’est mon corps qui as le dernier mot et continue ton beau travail ça vaut tellement la peine! Merci-x-